Fast jedes Mal, wenn ein Freund fragt, ob ich Milch habe und Mandelmilch anbiete, kann ich erwarten, dass ich ein ziemlich saures Aussehen bekomme. Ich bin einer der wenigen unter meinen Freunden, die sich für eine Investition in Milch ohne Milchprodukte engagieren. Als ich zum ersten Mal Mandelmilch probierte, fand ich, dass es seltsam schmeckte. Warum bin ich dabei geblieben? Schließlich passte ich mich an und der Übergang von Kuhmilch zu Nichtmilch verbesserte meine Gesundheit erheblich.



Medizinische Fachkräfte haben Fortschritte gemacht, indem sie Menschen neue Informationen über Artikel zur Verfügung gestellt haben, die wir konsumieren, aber nicht konsumieren sollten, und Artikel, die wir nicht konsumieren, aber unbedingt sollten. Kuhmilch ist eines der Dinge, die vor allem in der westlichen Gesellschaft völlig normalisiert wurden. Aber sind die Risikofaktoren es wert?



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Dr. Rodriguez MD, staatlich geprüfter Gastroenterologe vom San Joaquin Community Hospital in Bakersfield, Kalifornien, setzte sich mit mir zusammen, um die mit dem Trinken von Milch verbundenen Normalisierungs- und Gesundheitsprobleme zu besprechen und Einblicke zu gewähren. Einige der Antworten können Sie überraschen.



Dr. Carlos Rodriguez: Natur, in der Milch nur während der Entwöhnungsphase verzehrt werden soll. Menschen sind die einzigen Säugetiere, die Milch eines anderen Säugetiers trinken und nach dem Absetzen Milch trinken. Unser Körper ist nicht erträglicher oder unterscheidet sich von anderen Säugetieren. In der Tat kann dies die Ursache für einige Autoimmunerkrankungen sein, die nur den Menschen betreffen. In Anbetracht dieser Vorstellung reagieren unsere Körper auf ähnliche, aber unterschiedliche Antigene (Toxine), die von anderen Tieren aufgenommen wurden.

Löffel: Wann ist der ideale / gesündeste Zeitpunkt, um mit dem Trinken von Milch aufzuhören?

CR :: Die beste Zeit wäre etwa sechs Monate, wenn der Körper feste Nahrung besser verdauen kann und das Immunsystem reifer ist. Ein großer Prozentsatz der Menschen wird im Alter von fünf Jahren laktoseintolerant, und über 50% der Menschen sind im Alter von 50 Jahren laktoseintolerant.



Löffel: Gibt es gesundheitliche Vorteile beim Trinken von Milch?

CR :: Die gesundheitlichen Vorteile des Trinkens von Milch werden hauptsächlich bei Neugeborenen gesehen. Bei Erwachsenen ist es eine großartige Quelle für Protein und Kalorien sowie Kalzium.

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Löffel: Was sind die kurz- und langfristigen Auswirkungen des Trinkens von Milch?

CR :: Die kurzfristigen Auswirkungen des Trinkens von Milch können gastrointestinale Symptome wie Blähungen, Gase, Bauchschmerzen und Durchfall umfassen. Die Langzeiteffekte können chronische Entzündungen und Autoimmunerkrankungen umfassen.

Löffel: Ist dies auf Kuhmilch beschränkt, die in der westlichen Gesellschaft am beliebtesten ist, oder kann dies auf Milch anderer Tiere wie Ziegenmilch ausgedehnt werden?

CR :: Die Milch aller Tiere ist hinsichtlich der möglichen allogenen Wirkungen auf den Menschen gleich. Einige Tiermilchprodukte, wie z. B. eine Ziege, haben möglicherweise eine leichter verdauliche Laktose und können daher besser vertragen werden. Diese Tiere werden jedoch im Allgemeinen mit Hormonen behandelt, um mehr Milch und Antibiotika zu produzieren, die beide dann an den Menschen weitergegeben werden.

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Dr. Rodriguez sagte jedoch weiter, dass es viele clevere Alternativen für Erwachsene gibt. Sojamilch hat viel Eiweiß und Nahrung. Andere Arten von Milch wie Mandel-, Kokos- und Reismilch variieren teilweise in der Menge an Proteinen und Kalorien. Die meisten dieser Milchprodukte wurden mit Kalzium und Vitamin D sowie anderen Proteinen und Mineralien angereichert.

Aus persönlicher Erfahrung spielte der Übergang von Kuhmilch zu Mandelmilch eine wichtige Rolle für meine Gesundheit. Ich habe eine chronische Störung, die schmerzhafte Entzündungen umfasst und stark durch Gewicht und Ernährung beeinflusst werden kann. Vor vier Jahren wurde mir geraten, auf Milch wie Soja, Mandel usw. umzusteigen. Vier Jahre später, und meine Symptome haben vollständig abgeklungen und inaktiv gewesen.

Die negativen gesundheitlichen Auswirkungen, die Milch auf den Menschen hat, wenn sie nach dem Säuglingsalter nicht mehr benötigt wird, sind eine stark unterstützte Theorie. Wenn Sie also nächstes Jahr Kekse für den Weihnachtsmann weglassen, lassen Sie ihm vielleicht ein Glas Kokosmilch, weil er möglicherweise die Kuhmilch trinkt, die Sie ihm aus Höflichkeit hinterlassen haben.