Joghurt ist ein Lebensretter. Als jemand, der Wert auf eine gute Nachtruhe legt, schlafe ich lieber so lange wie möglich, bevor ich zu meiner 9-Uhr-Klasse auf der anderen Seite des Campus renne. Um nicht an der wichtigsten Mahlzeit des Tages zu sparen, halte ich meinen Kühlschrank voll mit griechischem Joghurt mit Fage-Erdbeer-Split-Cup.



Da ich versuche, organisiert zu bleiben, kaufe ich genug einzelne Joghurtbecher gleichzeitig, um mich durch ein paar Wochen Unterricht zu bringen, bevor ich einen weiteren Whole Foods-Lauf mache. Manchmal verpasse ich die Marke und vergesse, die Verfallsdaten zu überprüfen, sodass ich mehr Tassen abgelaufenen griechischen Joghurts habe, als ich zu tun weiß, und am Ende wegwerfe, was Studien als perfekt essbaren Joghurt bezeichnen.



Jeder Joghurt hat ein Verfallsdatum auf dem Behälter. Es ist leicht anzunehmen, dass es am besten ist, das Produkt nach diesem Datum wegzuwerfen. Dies ist jedoch nur der letzte Tag, an dem ein Hersteller die Qualität seines Produkts unterstützt. nicht seine Sicherheit .

Wenn griechischer Joghurt ordnungsgemäß versiegelt und bei der richtigen Temperatur gekühlt wird, kann es sicher sein, Joghurt zu essen 14 bis 24 Tage nach dem Verfallsdatum, aber der Geschmack wird saurer, wenn das Produkt älter wird. Je länger der Joghurt im Kühlschrank steht, desto mehr wässrige Substanz bildet sich auf dem Joghurt. Aber keine Angst - diese Substanz ist gerecht Molke , ein natürliches Protein in Milchprodukten, das Protein enthält und sicher zu essen ist.



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Christina Chin

Abgelaufener Joghurt trägt in Amerika stark zur Lebensmittelverschwendung bei, da die Menschen sich nicht sicher sind 'die Qualität oder Sicherheit des Artikels.' Aber jetzt, da Sie wissen, dass Sie bis zu zwei Wochen nach dem Verfallsdatum Joghurt essen können, können Sie bei einem leckeren Frühstück helfen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Und wenn Sie sich immer noch nicht sicher sind, ob Ihr Joghurt sicher ist oder nicht, wenn er gut riecht und gut aussieht, bleiben Sie ruhig und essen Sie weiter.