Es ist keine Überraschung, dass trotz allem, was uns als Kinder gesagt wurde, Wenn Sie einen Wassermelonensamen schlucken, wächst keine Wassermelone in Ihrem Magen . Dennoch versuchen viele Menschen aus verschiedenen Gründen, das Essen der Samen zu vermeiden. Einige Leute befürchten, dass Wassermelonensamen schädliche Chemikalien enthalten, andere denken nur, dass sie geschmacklos und nervig sind.



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Katherine Baker



Was passiert also wirklich, wenn Sie Wassermelonenkerne essen? Verdauen Sie sie oder gehen sie einfach durch Sie hindurch? Wenn Sie Wassermelonenkerne roh schlucken, es passiert nicht viel Sie bewegen sich im Grunde nur durch Ihren Verdauungstrakt, ohne verdaut zu werden. Ähnlich wie beim Schlucken eines Stückes Kaugummi.

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Jennifer Cao



Eine wenig bekannte Tatsache ist jedoch, dass bei richtiger Vorbereitung Wassermelonensamen haben tatsächlich viele gesundheitliche Vorteile , wie sie mit verpackt sind Protein , Vitamine und Mineralien.

Nach Angaben der Huffington Post, Etwa 1/8 einer Tasse Wassermelonenkerne enthält 10 Gramm Protein. Um die vollen ernährungsphysiologischen Vorteile von Wassermelonensamen zu nutzen, ist ein wenig Arbeit erforderlich, da sie gekeimt, geschält und getrocknet werden müssen.

Anstatt sie zu meiden oder für Wettbewerbe zum Ausspucken von Samen zu verwenden, sollten Sie sie tatsächlich aus der Wassermelone nehmen und sie zum Keimen und Essen aufbewahren.



Warum kannst du die Samen nicht einfach direkt aus der Wassermelone essen? Nun, Sie können, aber Sie werden nicht wirklich irgendwelche ernährungsphysiologischen Vorteile erfahren. Die schwarze Schale des Samens versiegelt das Endosperm und andere Nährstoffe versteckt im Inneren, die dem Samen seinen Geschmack und seine Ernährung verleihen.

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Kathleen Lee

Beim Keimen wird die schwarze Schale des Samens entfernt und die Nährstoffe werden zusammen mit dem leckeren Geschmack freigesetzt. Sie können die Samen selbst keimen lassen, indem Sie dies befolgen Bedienungsanleitung , oder Sie könnten sie kaufen, die bereits von Websites wie gekeimt sind Gehen Sie roh .

Wassermelonenkerne sind nicht nur absolut schlucksicher, sondern auch Sie haben tatsächlich viele gesundheitliche Vorteile bei richtiger Vorbereitung!