Im College kann die Menge an Kaffee, die Sie trinken, schnell zu einem Wettbewerb zwischen Ihnen und Ihren Klassenkameraden werden. Manchmal kann es sein, dass Sie etwas falsch machen, wenn Sie nicht damit prahlen, das Mitternachtsöl mit einer Thermoskanne voller Kaffee in der Hand zu verbrennen.



Tee ist das sanfte Gegenstück zum Kaffee, es ist das akustische Cover der Tanzhymne des Kaffees. Ich persönlich trinke gerne schwarzen Tee mit Mandelmilch und gelegentlich einem Schuss Honig. Nichts zu feierlich, aber immer zufriedenstellend gemütlich.



Kaffee, Milch, Tee, Espresso, Sahne, Cappuccino, süß

Foto von Rosalind Chang

In anderen Teilen der Welt ist Tee traditionsreich und hat eine viel größere kulturelle Bedeutung als nur ein zurückhaltendes Koffeinrauschen. Sie finden es fast überall, praktisch jedes Land hat ein entsprechendes Getränk in der Teefamilie.



Marokko

Tee Kaffee

Foto von Alex Wiley

Nach dem Brauen der Maghreb - die traditionelle Kombination aus mintgrünem Tee des Landes - der Kellner fügt eine kräftige Menge Zucker hinzu und gießt das Getränk von oben ein, um in jeder Tasse eine schaumige Deckschicht zu bilden. Jeder Person werden drei Tassen Tee serviert: die erste ist sanft, die zweite süß und die dritte Tasse (aus dem Bodensatz der Kanne) bitter. Trinken Sie eines dieser traditionellen marokkanischen Gerichte.

Tibet

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Foto von Huanan Wu



In einer rauen Umgebung wie Tibet ist es keine Überraschung, dass die Menschen ihren Tee mit substanzielleren Zutaten anreichern, um sich selbst mit Energie und Wärme zu versorgen. Traditionell, Die Tibeter mischen schwarzen Tee mit Yakbutter und Salz um eine suppenartige Konsistenz zu bilden. Es erinnert mich irgendwie an kugelsicheren Kaffee.

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Taiwan

Bier, Tee, Kaffee

Foto von Vi Tran

Wenn Sie in so ziemlich jeder Stadt in den USA die Straße entlang gehen, finden Sie Cafés, die verkaufen Bubble Tea . Dieses trendige und köstliche Getränk wurde in den 1980er Jahren in Taiwan geboren. Normalerweise besteht Bubble Tea aus einem gesüßten, milchiger Tee gemischt mit Früchten und zähen Tapiokaperlen (auch bekannt als Blasen).

Japan

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Foto von Tiffany Zau

Es gibt zwei Arten traditioneller japanischer Teezeremonien: Chakai und Chaji . Ein Chakai ist informell, der Gastgeber serviert einige Leckereien und vielleicht eine kleine Mahlzeit mit grüner Tee . Ein Chaji kann mehrere Stunden dauern und wird normalerweise von einer sehr formellen Mahlzeit, zwei Teesorten und Desserts begleitet.

Großbritannien

Kuchen, Tee

Rebecca Poole

Tee war zuerst da im 17. Jahrhundert aus China nach Großbritannien eingeführt . Anna, die siebte Herzogin von Bedford, begann 1840 mit der Tradition der Teezeit, Fingersandwiches, Kuchen und Tee zu essen. Und nach 170 Jahren scheinen die Briten ihren Tee bis zum Abschlag getrunken zu haben.

Der amerikanische Süden

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Foto von Hannah Lin

Süßer Tee begann im 19. Jahrhundert als Luxusartikel, da Eis, Tee und Zucker sehr teuer waren. Jetzt ist das Saccharin-Getränk eine Ikone im ganzen Süden . Süßer Tee besteht normalerweise aus schwarzem Eistee (obwohl manchmal andere Arten von Eistee verwendet werden) und viel Süßstoff wie Sorghumsirup oder Zucker.

Indien

Kaffee, Milch, Cappuccino, Espresso, Sahne

Foto mit freundlicher Genehmigung von Zomato

Der beliebteste Tee in Indien ist Chai Tee serviert mit Milch und Zucker . Technisch gesehen ist Chai das Hindi-Wort für Tee, daher ist der eigentliche Name für das, was jeder in Indien trinkt, Masala Chai.

Straßenverkäufer verkaufen diese Art von Tee in Tontöpfen, und einige Leute denken, dass der Tonstaub tatsächlich den Geschmack des Chai verstärkt. Fragen Sie den Barista in Ihrem örtlichen Café nach einem Chai Latte mit Tonstaub oder machen Sie Ihren eigenen.

Pakistan

Suppe

Kelda Baljon

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Mittags Chai ist der Getränk der Wahl in der Region Kaschmir von Pakistan. Es besteht aus Milch, Pistazien, Mandeln und Gewürzen, die zusammen dem Getränk seine cremige, rosa Farbe verleihen. Normalerweise wird Mittags-Chai nur zu besonderen Anlässen serviert.

Argentinien

Ein Foto von Chimarreando Pelo Mundo (@chimarreando_pelo_mundo) am 18. Juli 2016 um 18:34 Uhr PDT

Wenn Sie jemals eine Straße in Argentinien entlanggegangen sind, haben Sie wahrscheinlich mindestens ein Dutzend Menschen mit einer Thermoskanne unter dem Arm gesehen, die aus einem Metallstrohhalm nippte, der in einem Kürbis steckte. Der Tee, den sie trinken, heißt Yerba Mate. Normalerweise wird Mate in einem getrockneten Calabaza-Kürbis serviert und durch einen Metallstrohhalm namens Bombilla getrunken. Mate hat einen bitteren Geschmack, wird aber fast immer ungesüßt serviert.

Wenn Sie sich das nächste Mal eine Tasse Kaffee machen, versuchen Sie, sich zu verzweigen und Ihrer Teezeit eine internationale Note zu verleihen.