Puderzucker ist perfekt, um eine Glasur für Ihre Lieblingszimtschnecken zu kreieren und über Kuchen und Kekse zu streuen, damit sie eleganter aussehen. Während Puderzucker beim Backen ziemlich vielseitig ist, benötigen Sie selten mehr als 1/4 Tasse für ein bestimmtes Rezept, weil es so süß ist. Lohnt es sich also, einen Ausflug zurück zum Lebensmittelgeschäft zu machen, wenn Puderzucker auf einer Zutatenliste auftaucht? Es gibt wirklich keine Notwendigkeit. Das Erlernen der Herstellung von Puderzucker zu Hause ist sehr einfach und erfordert nur eine Zutat: Kristallzucker.



Für die Herstellung von hausgemachtem Puderzucker benötigen Sie einen Mixer und halb so viel Kristallzucker wie Puderzucker. Wenn Sie den Puderzucker für die spätere Verwendung aufbewahren möchten, benötigen Sie auch Stärke Halten Sie den Puderzucker vom Zusammenbacken ab . Für dieses Rezept habe ich Pfeilwurzelstärke verwendet, aber Sie können auch Maisstärke verwenden. In einem dicht verschlossenen Behälter hält Puderzucker so gut wie ewig, sodass Sie ihn für Ihre Backbedürfnisse immer zur Hand haben können!



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Puderzucker

  • Vorbereitungszeit:2 Minuten
  • Kochzeit:0
  • Gesamtzeit:2 Minuten
  • Portionen:1
  • Einfach

    Zutaten

  • 1/2 Tasse Kristallzucker
  • 1/2 Esslöffel Stärke optional

Chris Pathmanabhan

  • Schritt 1

    Geben Sie den Kristallzucker und die Stärke (wenn Sie sie für später aufbewahren) in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.



    Chris Pathmanabhan

  • Schritt 2

    Mischen Sie für ein paar Minuten oder bis es ein feines, flauschiges Pulver wird.

    Chris Pathmanabhan



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  • Schritt 3

    Zur Lagerung in einen Behälter umfüllen.

    Chris Pathmanabhan

Das Erlernen der Herstellung von Puderzucker ist einfach und erfordert fast keine Zeit und Mühe. Nachdem Sie diese Fähigkeit beherrschen, können Sie die perfekten Zuckerkekse, die Sie sich angesehen haben, süßes Popcorn oder sogar vegane Schokoladenkekse herstellen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass Ihnen der Puderzucker ausgeht.