Es gibt ein paar Vorteile, wenn man a kochen kann bedeuten Hackbraten. Man beeindruckt jeden, der zum Abendessen vorbeikommt, besonders wenn das Gericht mit Pasta und Gemüse kombiniert wird. Ein weiterer Vorteil: Reste. Wenn Sie nur für sich selbst kochen, kann Sie ein großer Laib Fleisch eine ganze Woche lang füttern. Schauen Sie sich dieses Rezept an, das ich meiner Mutter gestohlen habe, und fügen Sie einfach Dinge hinzu, um es zu Ihrem eigenen zu machen!



Mittel

Vorbereitungszeit: Ca. 10 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde 5 Minuten
Gesamtzeit: Etwa 1 Stunde 15 Minuten



Portionen: 6

Zutaten:
2,5 lb Rinderhackfleisch
1 kleine Dose Tomatensauce
1 Esslöffel Knoblauch, gewürfelt
¾ Tasse Semmelbrösel
1 Ei
Salz und Pfeffer nach Geschmack



Richtungen:
1. Ofen auf 350 ° F vorheizen.

Hackbraten

Foto von Bari Blanga

2. Rinderhackfleisch, Knoblauch, Semmelbrösel, Ei, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel mit den Händen oder einem Löffel vermischen.
Trinkgeld: Wenn Sie zusätzliche Zutaten hinzufügen möchten (siehe unten), braten Sie diese vor dem Hinzufügen an.



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Hackbraten

Foto von Bari Blanga

3. Zu einem Hackbraten formen und auf eine gefettete Backform legen.

Hackbraten

Foto von Bari Blanga

4. 45 Minuten kochen lassen oder bis sie braun und brutzelnd sind.

wie man die Vakuumversiegelung an einem Glas bricht

5. Tomatensauce über den Hackbraten gießen.

Foto von Rich Daly

6. Weitere 20 Minuten kochen lassen.

7. Entfernen und 5-10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Säfte absetzen.

8. In Scheiben schneiden und servieren!

Geschnittener Hackbraten


Trinkgeld: Sie können diesem Rezept alle möglichen Zutaten hinzufügen. Probieren Sie sautierte Pilze, Zwiebeln, Spinat, Käse und Teriyaki oder Büffelsauce!