Es gibt eine Reihe von Gründen, warum sich jemand, auch ich, für Mandelmilch anstelle von Milch oder den zahlreichen anderen Optionen entscheiden kann. Abgesehen davon, dass es trendy und kalorienarm ist, denke ich wirklich, dass es besser schmeckt. Nicht bis ich begann das College und fing an, für mich selbst einzukaufen und zu kochen. War ich mit der Frage konfrontiert, ob Mandelmilch schlecht wird?



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Da ich länger brauche, um meinen Favoriten zu trinken ( Wegmans Bio ungesüßte Vanille ) Mandelmilch als meine ganze Familie, stellte ich kürzlich fest, dass ich für ein paar Wochen den gleichen Karton hatte und begann zu fragen, ob er trinkbar war oder nicht. Wie in den meisten Fällen bezog ich mich auf meine Mutter und dann auf Google und fragte beide: 'Geht Mandelmilch schlecht?'



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Lara Schwieger

Ich war überraschend enttäuscht, Mandelmilch herauszufinden dauert nicht viel länger als Milch, zumindest beim Kauf bereits gekühlt. Wenn ungekühlt gekauft, ist es kann 3-4 Wochen dauern über das Datum auf dem Paket hinaus, das im Allgemeinen das Mindesthaltbarkeitsdatum ist. Obwohl es vegan ist und keine Milchprodukte hat, kann es schlecht werden. Der Grund für Mandelmilch, die etwas länger hält, ist, dass die meisten populären Marken eine verwenden Ultra Pasteurisierung Prozess, bei dem die Milch in kurzer Zeit erhitzt und abgekühlt wird.



Wenn es gekühlt gekauft wird, dauert es nach dem Öffnen nur etwa 7-10 Tage . Zu meiner Überraschung ist dies nur ein paar Tage länger als die 5-7 Tage Limit von geöffneter Milch. Beachten Sie jedoch, dass die 5-7 Tage für Milch ab dem Verfallsdatum auf der Verpackung liegen. Sie können daher variieren, je nachdem, wie lange sie im Ladenregal lag. Jetzt, da ich das weiß, bin ich zu 100% sicher, dass ich Mandelmilch getrunken habe, die definitiv verwöhnt wurde.

Seien Sie also von nun an vorsichtig mit Ihrer Mandelmilch. Wenn es einen merkwürdigen Geruch abgibt oder etwas abschmeckt, muss es wahrscheinlich weggeworfen werden. Ein weiteres Zeichen für schlechte Mandelmilch ist, wenn der Behälter nach dem Öffnen und Verwenden ungewöhnlich aufgebläht aussieht. Einige einfache Möglichkeiten, um die Lebensdauer zu verlängern, sind: Nicht in der Kühlschranktür aufbewahren (wo wird ein bisschen länger dauern) oder einfrieren, wo es mehrere Wochen dauern wird.

Jetzt, wo ich ein paar Monate alt bin und Mandelmilch konsumiert habe, werde ich mir einen neuen Karton kaufen.